رئيس مجلس الإدارة أحمد الشناوي

رئيس التحرير محمد يوسف

طريقة تحضير فطيرة اللحم بالخضروات

طباعة

الاثنين , 12 مارس 2018 - 12:45 مساءٍ

إليكي سيدتي طريقة تحضير فطيرة اللحم بالخضروات والبشاميل اللذيذ .

 المكونات
1 خلطة البشاميل

1 عبوة عجينة الفطائر الجاهز

 200 جم لحم بقري مقطع الى مكعبات

حبة بيض مخفوقة

 حبة بصل مقطعة

 حبة جزر مقطعة

حبة بطاطس مقطعة مكعبات

2 معلقة زبدة

¼ كوب ذرة

¼ كوب بازلاء

¼ كوبمرقة دجاج

ملح و فلفل 

طريقة التحضير

- سخني الفرن علي درجة حرارة 200 درجة مئوية .

- في وعاء متوسط ضعي الزبدة ، ثم اضيفي اليها البصل واللحم المقطع و حركيها لمدة 5 دقائق ،ثم اضيفي الخضروات.

- اضيفي مرق الدجاج و اتركيه لمدة 5 دقائق. 

- حضري صلصة البشاميل ،ثم اخلطي صلصة البشاميل مع اللحم و الخضروات.

- افردي عجينة الفطائر على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم قطعي العجينة الى 4 دوائر .

- وزعي خليط اللحم و الخضروات على صواني الخبز ثم غطي كل صينية بدائرة من العجين اضغطي اطراف العجين برفق حتى تقفلي الفطيرة.

- ادهني الفطائر بالبيض و اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون .

درجات الحرارة
  • 22 - 37 °C

  • سرعه الرياح :28.97
اسعار العملات
  • دولار أمريكى :
  • يورو :
  • ريال سعودي :

هل تتوقع ارتفاع أسعار المحروقات في الأيام المقبلة؟

نعم
72.413793103448%
لا
27.586206896552%