رئيس مجلس الإدارة أحمد الشناوي

رئيس التحرير محمد يوسف

حضري الـ "ستيك "مع صوص المشروم والمكرونة

طباعة

الثلاثاء , 06 مارس 2018 - 01:20 مساءٍ

إليك سيدتي طريقة تحضير الستيك اللذيذ ،مع صوص المشروم والمكرونة .

المكونات

1 كيلو لحم بقرى ستيك

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 كيس شوربة كريمة المشروم

 بصلة مفرومة 

½ ملعقة صغيرة من السكر

رشة من الفلفل الأسود المطحون

½ ملعقة صغيرة صلصة الطماطم 

¼ ملعقة صغيرة من الزعتر 

¼ ملعقة صغيرة من الريحان 

3 أكواب ماء

طريقة التحضير

- بعد سلق المكرونة قومي الخطوات التالية :

- في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة، قومي بقلّى شرائح اللحم في الزيت على نار متوسّطة حتى يصبح لونها بني .

- ضفي البصل المفروم والسكر إلى المقلاة ويُقلّوا على نار خفيفة لمدة 3 دقائق . 

- قومي بإضافة الماء وشوربة كريمة الفطر والفلفل الأسود وصلصة الطماطم والزعتر والريحان .

- ضعي المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك باستمرار ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

- قومي بوضع شرائح اللحم إلى الصلصة مرة أخرة على نار هادئة ،لمدة 3 دقائق ثم يُقدَّم طبق التحضير مع المكرونة. 

درجات الحرارة
  • 10 - 20 °C

  • سرعه الرياح :14.48
اسعار العملات
  • دولار أمريكى :
  • يورو :
  • ريال سعودي :

هل مصر قادرة على إستضافة بطولة كأس الأمم الإفريقية 2019؟

نعم
62.5%
لا
25%
لا أهتم
12.5%